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“难道非要让我露一手才行？”
看着一众大厨都是一副不信任的眼神，刘涛也是只得苦笑着拿起旁边的500g牛肉以及大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽
之后，将牛肉又切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油。
锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。
放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒。
出锅。
“各位……还请尝尝在下的手艺如何。”
把菜品装盘后，刘涛也是迅速把色香味俱全的葱爆牛肉，给端到了众厨师面前。
而一众厨师……刚开始也是互相对视一眼，随后，就开始拿起筷子品尝起来。
“这……这也太好吃了，不可能……明明与我用的材料差不多，可是为什么会这么美味？”
