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我吓了一跳：“这……是不是保护动物，可不能乱吃的。”所谓貂梁子就是松鼠，也不知道吃这种东西违不违法。
小黄：“不算是保护动物，可以吃。”
他大概解释了一下，我这才知道，小黄的一个亲戚是邻县的农民。
那地方是个大林场，种了许多日本落叶松和杉树，是当地的经济支柱。这几年生态好了，又没有天敌，松鼠大量繁殖，啃食树皮，致使大量林木枯死，农民损失惨重。
于是，政府不但允许农民捕杀松鼠，还每只给两块钱的奖励。
今天那亲戚过来赶场，给黄家送了四只尝鲜。
晚饭很丰盛，除了板栗烧松鼠，还有一盆卤头肉和一盆凉拌侧耳根。摆开了，正要吃，就看到一个穿着皮茄克的中年人提着两瓶酒进来，叫了一声：“好香，老大，我还没吃饭呢。一闻味道，就知道是嫂子的手艺。想过来蹭饭吧，两手空空的，不太好意思，就卖了两瓶就过来陪老大喝一口。”
黄妈妈笑骂：“二叔你也别说这样的话，每次提酒过来，最后还不是你一个人喝了的。我一家三口加起来都没你的量。来，介绍一下，这位是咱们镇福利院的小顾，顾闯。”
原来，来的这人是小黄的二叔，现任桂花镇卫生院院长。他家在市区，今天下班晚懒得再赶回去，就过来吃晚饭。
老头是个和气又健谈的人，不停劝我喝酒。
我自从看过刘俊才的烂腿之后，心中正烦恶，肉也不肯吃。只一杯接一杯喝酒，麻痹着自己的神经。
酒过三巡，黄院长就道：“顾闯，别看咱们桂花镇离市区没多远，房子修得啊和省城都连成一片，说不定过得几年，也要被包进大城市里去。看起来，就是个现代化都市，其实，几年前这里也不过是个大乡村，人民的意识和行为方式还停留在小农小市民阶段，简单说来就是素质不太高。我们这些做基层工作的人会遇到以前从来没有遇到过的新鲜问题，也不知道该如何处理。尤其是对你这种刚从学校毕业出来没两年的新人，很多事情都是闻所未闻见所未见。”
我想起刘俊才所说的“死无全尸”就因为这个理由，他竟然不顾生命即将会发生危险，这就叫人无法理解了。
黄院长又笑道：“你们民政还好一些，我这里成天和病人打交道，你也知道这些年医患关系紧张，很多事情都叫人哭笑不得。”
