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“喏，你的鱼。刚从湖里头捞上来，鱼师傅说今天就这么点啦，全在这里了。”
易久点了点头，捡起那串鱼检查了一下，发现鳞片都很细密，肉质也非常紧实，就觉得挺满意的。
俗话说得好，““冬鲫夏鲤””，这个时候的小鲫鱼真是最美味的时候，为了过冬而储存的脂肪让它的肉质肥美而鲜嫩，冬天的水质纯净，会让鲫鱼褪去那种廉价的土腥味，留下了那洁白鱼肉特有的鲜味。在进厨房之前易久便用言语激得啦厨娘拿了要食材的对牌出来，然后塞给了三丫，让她去了村里头惯常给易宅送鱼的渔夫那里要鲫鱼。冬天天气冷鲫鱼不容易咬钩，能有这么多是实在是出乎易久的意外。
“你怎么到外面去……”
厨娘本以为易久无非是要病人惯常吃的食物，粥啊鸡啊啥的，实在没想到他竟然要了这么一串不起眼的小鲫鱼过来。
易久对上她的视线，笑了一声，恍若不觉地开口问道：“不是你之前说的，我想做什么都可以么？”
那肥女人一撇嘴，立刻哑了口。
倒是三丫在一旁忍不住嗤笑了一声——她倒是看这好吃懒做的婆娘不顺眼许久了。厨娘翻起三白眼，立刻就狠狠地瞪了她一眼，刚想开口削她，易久又一次打断了。
他让三丫过去帮忙将那些小鲫鱼去了鳞腮和鳞片，接着又用清水漂了好几遍，等到一串鱼都变得清洁无比，一丝血水都不见才住了手。然后他拿起蒸锅的盖子，在厨娘觉得他简直是匪夷所思的目光下，将那几条鱼一条一条钉在上面。
最后，在挂起的鱼腹中间，易久还各自塞好了一坨已经用刀背拍散的姜块。
