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"主公当真是博学多才，就连酿酒也精通。"
戏忠由衷的说道。
郭嘉却摇了摇头。
一般好酒酒头至少也要在七十度以上，这一窖的酒头度数远远不够。
不够在原材料和技术都不成熟的情况下，新的窖池仍然能够酿造出五六十度的酒头，也算是很不错了。
郭嘉忽然对着酿酒的师傅招了招手。
"你们的酿酒材料是什么？"
老师傅立即拿着一个篮子，里面放着高粱谷物等农作物，这些都是传统酿酒的原料。
品种太单一了！
郭嘉摆了摆手，道："现在的主要问题是提高酒精的产量，要多放一些能够发酵的原料，比如甘蔗和当季的水果之类的甜性的东西。"
这...
几名酿酒师傅面面相觑。
辛评之所以找上他们，正是因为他们是传统的酿酒师，具有一定的酿酒技术。
良久，其中一名师傅才苦笑道："大将军，甘蔗水果虽然出酒量大，但是品质不好，有杂味，不如粮食酿造的酒香好喝。"
不错！
众人纷纷点头。
这年头酿酒原料都是很单一的。
呵呵！
郭嘉淡淡一笑，道："现在酿造的还不算是酒，等到最后灌装以后才是我们需要的成品。你们只需按照我说的，增加酿酒的原料，争取多酿制出来一些原液，剩下的事情就交给我了。"
