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听见脚步声,我抬起头看向院门,果然是便宜爹和后娘回了,我赶紧低声叫了声:“爹,后娘。”
便宜爹点了点头,放下肩膀的担子,拿个小板凳做到屋檐下,拿起旁边的竹条编东西。后娘把扁担拆下,斜挨着着屋檐下的墙面放好。
这段时间,我已经快速的把菜洗好了。对后娘说:“后娘,你先坐着休息一下吧,我先去烧火。”
后娘脸色缓了些,“嗯”了一声,就回房间了。
那了一瓢水走进厨房,锅今天早上煮过粥,后娘把粥倒到专门盛粥的盆里后就清洗干净了。
我直接往锅里倒水,拿起火折子吹了吹,起火后点燃了专门用来引火的松柏小木片,把燃烧着的松柏放进搭好的柴火堆里,因为柴火搭的不好,松柏烧完了火也没有烧起来。
哎~~~太久没有烧过柴火了,把柴火搭得空一些,再放一些小的枯枝,第二次终于成功的燃起来了,我确定火烧旺了才敢离开。
烧好火,正要过去告诉后娘一声,就看到后娘拿着簸箕走过来来了,里面有淘好的米,看见我就她对我说:“青菜晾好不滴水了就给我拿过来。”
我忙应道:“哎~~~”
过道放水缸的地方,把青菜上下的翻过一遍,青菜干得快一些。
说到煮菜,李梅的厨艺在村里算是不错的了,饭也煮的很香软,现在这个时候可没电饭锅高压锅的,都是大口的铁锅,直径有八十厘米左右宽,虽然有锅盖,但是盖不紧,所以煮起饭来很麻烦。
李梅很会这方面的技巧,她是先把米放进水里煮,沸腾后用漏勺捞起来,垫着几张路上摘的叶子放在一个小蒸笼上再盖上几张叶子蒸熟,蒸熟的米饭软硬正好,还带着一股清香。