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“是容易上火,但也是很下饭的,晚上的时候我再煲些凉茶,等我们吃完了这口味重的菜后就喝凉茶应该就没有太大的问题了。”程雅自然也是知道会上火,因此早就做好了准备。
不过还好的是青山村这里的人都是能吃辣的,煮的菜口味也都是比较重,吃些上火的东西也不会长痘痘还可以去去湿气,村里的人个个都是能吃辣的,就连几岁的小孩子都不惧辣。
两人到河边后,就开始忙了起来,因为清洗猪下水算是非常精细的活,要是处理得不干净,等吃起来不仅会有臭味而且还很苦,因此两人都没有再聊天,都非常专注的盯着手里的东西忙活着。
虽然是有两个人一起清洗,但是等程雅和韩柳她们将所有的猪肠还有其他的东西都处处干净后,时间已经过去了半个多小时,不敢再耽搁时间,端着起干净了的东西就往家里走。
还好出门的时候是用没有辟过的木头烧的火,不然那么久没有人看火恐怕早就灭了,现在看到灶里还有炭火在烧着,总算是让程雅松口气。
“柳儿姐,我现在开始炒猪下水,你先帮我到菜园去摘些晚上要吃的青菜,这猪下水煮起来比较费时间,米饭我们晚一点再煮都没有关系的。”程雅本来是想让韩柳帮忙的,可是往厨房一看才知道她们刚才都没有买青菜,因此也只能先让韩柳到菜园去摘回来,好在家里的菜园青菜种类繁多,不用担心没有得吃。
韩柳也是觉得她要是留在厨房的话也帮不到什么忙,到现在她还是不太会弄这个猪下水,特别是那猪肠,怎么弄都还是有一股味,在这一点上还真的是不如程雅厉害,所以在听到程雅给她安排任务后,马上就去拿起篮子说道,“这个正合我意,我刚才还在担心你会叫我帮着一起炒菜呢,现在我可算是松了一口气了,那我去摘菜了。”