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锦绣大酒店，欢呼雀跃着。
汤类比拼上，胜过了凌轩苑的八珍汤，获得了第一名。
自从凌轩苑的八珍汤参加比赛之后，这个汤品第一永远属于凌轩苑。没想到，这一次会落在锦绣大酒店身上。
最为主要的是那汤品，锦绣大酒店的汤不是闻名遐迩的鱼翅汤，也不是享誉中外的佛跳墙，只是一碗普普通通的青菜汤而已。
这个消息传了传去，令人大跌眼镜。
不少人都认为汤类比拼上，凌轩苑一定能够取得第一名，结果却败在了锦绣大酒店的青菜汤上。可以说，锦绣大酒店完全是一匹杀出来的黑马。
但没有人对于这一场比赛进行怀疑。
五名评委，各个都有着一定的权威。更何况，其中还有一名知名美食家夏侯笙，一名国宝级厨师余老。有这两人作为评委，足以让人信服。
第一场比赛结束之后，众人便开始准备第二场比试。
第二场比试是在晚上，属于鱼类比试。
鱼类的制作最为讲究的鱼类的新鲜程度，鱼越是新鲜，做出来的菜肴越发鲜美，越发美味。当然，由于不限制鱼类的选择，大家的选择也具有多样性。可是重点仍然是新鲜程度。
查看鱼类的新鲜程度可不是一件小聪明的事情，而是需要眼力，需要经验，才能够选择出最为鲜美的鱼类。再加上鱼类的比试在晚上，所选择的鱼最好是下午送来的，不是早上的鱼，否则新鲜度再次打折。
