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麦芽先跟槐子说了客人的要求，紧跟着便把牛牛交给李远，她得赶紧着做饭。热水不用在厨房烧，院子里新搭了个棚子，热水都在那里烧，要不然光是两口锅也用不过来。
李远一手抱着牛牛，一手忙着收拾院子，天黑了，院里晒着的东西，都得收回家才成。
麦芽忙着升火，先把米饭煮上，泡了几块烟熏过的咸鱼，用酱料拌过，放在米饭上面蒸，等弄好了米饭，回头再去准备择菜。
现在天气热，她也不烧多的花样，拢共就炒两个菜，不过份量多就是了，都是用盆装着。其次便是用黄瓜，凉皮，或是皮蛋，弄几个凉拌菜。另外咸鸭蛋也可以用来就菜吃，有时她也会让二妞送些臭豆腐，当做下酒菜吃。
今天吃的菜，还是他们昨儿从老家带来的，青椒、豇豆、茄子、瓠子、各种蔬菜都有。鸡蛋也带了不少，有好几百呢！
至于肉类，就不准备了，太麻烦，要是客人想吃，可以叫外卖，临仙楼也负责外送。她有时会用五花肉烧咸菜，给自己人吃，夏天吃咸菜烧肉最下饭了。或者，用她自己泡的酸菜，煮上一盆泛着辣椒的酸菜鱼，也是很不错的下饭菜。
想到酸菜鱼的味道，麦芽忍不住咽了口水。前院原本有个小水池，是用整块的石料凿出来的，价钱可不便宜。当初这宅子主人搬家时，嫌水池太重，来回搬运不方便，就扔在这儿了。
之后他们嫌放在前院占地方，便搬到后院来。槐子闲着时，喜欢在后面的小河沟里抓鱼，有时抓来的鱼太小，便放在池子里养着。后来李远出去买菜，若是买了鱼，当天又用不掉，便也放在里面养，到了最后，这水池子就成了他们专用的养鱼池，鱼搁在里面时间也不会长，要吃的时候再去抓来杀掉。人家养鱼用来看，他们养鱼是用吃。
厨房也有她从老家带来的酸菜坛子，这会用来烧酸菜鱼正合适。麦芽想着，干脆多烧些，叫花娘他们也过来一起吃，她最近太忙，都没顾得上关心花娘的事，现在店里也走不开，她更不可能去找她，只得乘着吃饭的功夫，跟她聊聊。
想到便做，她把米饭下锅，看好火之后，便去水池子里，抓了三条大草鱼，刮了鳞片，洗净肚肠。这活要是搁在以前，她压根不敢干，杀鱼也是技术活，弄的不好，割破鱼胆，那鱼肉滋味可就不好了。
李元青扛着刨好的木门，过来安装，见她在洗鱼，还以为有客人要来。
麦芽笑道：“没客人，就不能犒劳下自己了吗？你等下把门弄好了，便去叫花娘他们过来吃饭，也去看看二妞有没有空，若是走的开，叫她也过来，顺便从老爹那里切些免费卤肉回来，省得再烧其他菜。”
李元青轻笑，“你还真打算吃免费的卤菜啊！”
“这有啥，老爹当初可是答应过的，再说了，就算我给钱，他也不会要啊，”她的笑容在日光下，更显明媚动人。顾不上跟他多说话，她还得赶紧把其他菜炒好，再把酸菜鱼炖上。烧酸菜鱼火候可重要了，得慢火慢炖，把酸菜里的汁水全都融入到鱼肉里，炖的越久，鱼肉才更加酸爽可口。
李元青对她这话哭笑不得，可若是让他空着手去买卤肉，他也做不出，还是得带着钱去买。
厨房的后窗开着，外面那一大片的荒也都割完了，看上去清爽多了，凉风也能从窗子外透进来。
她先切了几个嫩瓠子，切成粗丝，下锅翻炒，等差不多时，再搁青椒，炒到辣香四溢。还有豇豆角，用手掰成小指头粗细的段子，同样用青椒爆炒出来。
大锅里热气上来，便能闻见浓浓咸鱼的酱香味，十分的诱人。
光炒豇豆跟瓠子，都太素了，想来想去，麦芽便去多切些肉，从坛子里掏些咸菜出来，一块炒了。待会要是有客人想吃荤的，再给他们盛也就是了。不过荤菜跟素菜的价格可不一样，再者说，同福客栈只提供早餐，中餐跟晚餐，都是要钱的，毕竟他们烧的菜也都是买来的，不是自己种出来的。
