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亲爱的朋友们,钗头凤发到第十七章,已经完成了三分之一,谢谢您们的大力支持和鼓励,欢迎继续关注,并提出您的宝贵意见,飞扬将不胜感激。/wWW.qΒ5。cOМ//
附送-琬儿在义父家做菜的菜谱,有喜欢的朋友,可以试着做做,我自己做的时候,感觉还是挺好吃的。烧制方法如下:
一、鲜辣脆圆葱:口感,鲜香脆辣。
口感:鲜香脆辣。
主料:洋葱500克
调料:辣椒油20克,盐1克,酱油10克,醋10克,五香粉5克,味精3克,各适量
制作:
圆葱洗净切丝装盘,放入辣椒油、盐、酱油、醋、五香面、味精拌匀即可。
二、椿芽拌豆腐:口感,椿香浓郁,富含营养。
主料:香椿100克,豆腐250克(最好是盒装)
调料:大葱15克,香油10克,盐2克,味精1克,各适量
制作:
1.椿芽择洗干净,放进开水锅中焯一下,捞出,切末;
2.葱洗净,切末;
3.精盐、味精加少量水调匀,同豆腐、香油、葱末拌匀,放进盘中,撒上椿芽即可。
三、冬菇扒茼蒿
口感:鲜香
主料:茼蒿300克,香菇(鲜)50克
调料:植物油20克,大葱5克,大蒜10克,盐2克,香油1克,淀粉(玉米)5克,料酒10克,各适量
制作:
1.将茼蒿洗净,切段,放入开水中焯一下,沥干;
2.冬菇洗净,切小片;
3.葱、蒜洗净,葱切段,蒜切片;
4.锅中放油烧热至七成热,爆香葱段、蒜片,下冬菇翻炒;
5.倒入料酒及少量水,放入茼蒿段煸炒至熟,加盐调好味;
6.用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋入香油即可。
四、奶香菠菜
主料:菠菜300克,奶酪50克,奶油10克
调料:盐2克,胡椒粉1克,胡椒2克,各适量
制作:
1.将菠菜洗净,切成小段;