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一个多小时,具有鄂伦春特色的午餐就准备好了。
周围的几个‘仙人柱’里的鄂伦春邻居也过来一起吃肉喝酒。
在仙人柱的中间燃烧的篝火上一个吊着大铁锅,里边煮着一大锅狍子肉和野猪肉,阿什库的母亲是个胖乎乎的中年妇女,她笑眯眯都把煮好的肉锅里捞出来,又重新在篝火上放了一个铁锅,把清水烧开后,把处理好的飞龙鸟肉放了进去说是在吊飞龙汤。
据说飞龙鸟的肉其实并不好吃,但做成汤却鲜美异常。
鄂伦春族很注重礼仪,尊老爱幼是传统。无论在什么场合,都必须让老者坐在正位,饮酒要由老人开杯,吃肉吃饭要等老人举刀动筷后,其他人才能动。
果然,当煮成奶白的飞龙汤盛出来的时候,阿什库的妈妈在上面撒上了一把腌制的野山葱碎末,拿起勺子喝上一口,哇塞,那鲜美的味道滑过舌尖,真是太爽了。
那惬意的表情,让屏幕前的人都不免直咽口水,把大家的食欲全都刺激起来了。
鄂伦春人喜欢吃半生不熟的、带着血筋的肉,他们觉得那样才够鲜美,壮力滋补。
看着他们用刀一大块块地把还带着血筋放进嘴里大嚼着,穆羽他们几个都看得愣眉愣眼,林琳都看傻了,这些人怎么都吃生肉呢?
安巴被他们的样子逗得捂着肚子笑个不停,特意给把那些肉在锅里煮了二十多分钟,几个人这才学着他们的样子,用刀切了一块肉,蘸了放在碗里的盐水,放到了嘴里。
“味道真的很好,毕竟还是野生绿色食品啊,醇香味美!”