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晚上吃的便是新鲜的野味儿，那野鸡肉极嫩极香，不管是烧了也好还是炖了也好，都是比普通的家鸡好吃许多。
还有些孢子什么的，都留着明天了。
其实眼下临近寒冬，山里除了能打猎也没什么可做的了，所以接下来几日，顾婉音除了陪着王妃在庄子里转了几圈之外，旁的倒是什么都没做。只有周瑞靖，日日去山里转悠，每日收获也算不错。
有一日竟是打了一头鹿。着实让顾婉音吃了一惊，没想到竟然还真的有鹿——之前她只当周瑞靖是说着玩的。毕竟这里人烟也不算稀少，怎么还会有这样大型的动物？
再过几日，等周瑞靖猎了一头熊之后，顾婉音便是彻底的相信了之前周瑞靖说的话了。
熊皮完整的剥了下来，熊掌则是切下来细细的处理了。先是用草纸将血水吸干，然后用大口的瓷坛，底下先铺一层生石灰，接着又铺上一层厚厚的炒米，再放下熊掌，四周填塞了满满当当的炒米，又用生石灰封口。这才收起来放着了。
这一放就是一两年，不然也是没法子吃的。所以先前周瑞靖说是做熊掌吃，倒是说的是一两年之后的事情了。
顾婉音看着厨娘收拾的时候，心里倒是想着，也不知道一两年之后，还能不能吃上熊掌？毕竟现在……
眼看着又要想起什么不痛快的事情，她急忙摇头将这个念头晃出去。继续看着粗娘收拾。说真的，她以前还不知道熊掌竟是要这样做的。
王妃倒是说起以前吃了一回熊掌，那滋味到如今都是念念不忘。不过熊掌极为难得，并不是轻易能得的。尤其是他们这边熊也不多。
说起吃的，周瑞靖倒是也说了一些东西，只是这个却是不容易接受了。周瑞靖说，他那会子去驻守的边关，那些人甚至会将一些虫子做了吃掉。还觉得是天底下难得的美味。