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狗不理包子馅大皮薄，味鲜不腻，口感极佳，而狗不理包子的外形很是讲究，十八个褶，且皮面也很讲究，嫩发面，蒸好后色白，有咬劲，可惜的是，这面不是很白，但她相信味道肯定是很好的。
而馅料也有很多种，安雪儿准备好了猪肉，考虑到这个时代的人比较喜欢吃肥腻的东西，所以肥肉和瘦肉比例是四比五，酱油，香油，葱末，姜末，还有炖好的鸡汤。
她指挥着秋霜剁肉，让秋雨准备葱末和姜末，而她自己则在一旁安心的指挥。
包子馅不能太软，她又加入了一些自己的设想，当包子蒸上蒸笼之后，安雪儿松了一口气。
秋霜很久没有做膳房的事情，今个剁肉就感觉手臂发软。
“夫人这包子馅闻起来就香。”
秋霜是真没想到包子馅里面还可以加酱油，而且闻起来那么香。
秋雨满是期待，等会包子出来的时候她们肯定是第一个尝：“夫人这包子味道肯定很好。“
安雪儿温和一笑，倒是对自己做的食物很有信心：“应该很好，等会出来了我们先吃一吃，要是味道好的话我们明日在弄一点素菜的包子吃。”
秋霜和秋雨对以后的生意充满了期待：“夫人要是味道好我们开包子铺肯定生意好，要是赚钱了夫人给不给我们赏钱。”
安雪儿让秋霜烧火，很快包子蒸好。
