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丁文章虽然不知道杜晓瑜要做什么,不过她说的话,他一向都是照做不误的,当下直接爽快地应道:“妹子要怎么做,你随便吩咐,大哥一定出力。”
廉氏也道:“有什么地方需要我帮忙的,也只管说。”
杜晓瑜把自己的计划说了出来,“我打算多晾晒一些土豆片,然后去聚缘酒楼附近摆个小摊,架上油锅,现炸现卖,还允许免费品尝一些,相信我,那地段好,一定能吸引不少人过来的。”
丁文章挠挠头,“可是咱们上回卖土豆才一文钱一斤呢,土豆片要卖多少钱才合适?”
杜晓瑜斟酌片刻,说道:“土豆一文钱一斤是因为沉,大一点的,两个就差不多一斤了,但土豆片是晒干了水分的,很轻,几个土豆的量才有一斤,再加上炸土豆片要用到花生油,虽然咱们家吃的花生油是秦老伯免费送的,但市场上最少也得五十文钱一罐呢。
嗯,再算上五香粉什么的,就卖十五文钱一斤好了,我之前称过,咱们现在装的土豆片一袋大概有五六斤的样子,这么一算,一袋土豆片能有七八十文钱的粗账,减去成本也还有最少六十文净赚。”
丁文章大惊,“那可比得上长工们两天的工钱了。”
一袋就卖这么多,要是把家里的土豆都做成土豆片卖了,那得卖多少钱啊?
杜晓瑜点点头,“所以说,我需要你们的帮忙。”
丁文章拍拍胸脯,“妹子吩咐吧,要我做什么?”
杜晓瑜很快给几人分了工。