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邬徳并不答话，却问：“王师爷，这秋粮征收的道道，我们还真是一窍不通，您能不能给我们解说解说？”
王兆敏道：“这有何难？只是其中的花样弊病，说起来，三天三夜也说不完。”
“敬请赐教！”
反正闲来无事，看这位邬长的意思，并没有拒人于千里之外的感觉。事情大约还有得谈。为了取信于澳洲人。王兆敏便把征粮中的种种弊政和花样拣了些说给邬徳听。
“其实在下本是刑名出身。”王兆敏道，“不过，也学过钱粮，一般的小县的钱粮也应付得来。”
但凡县令上任，刑名，钱粮两位师爷是重要。前者协助县令审理刑事案件。后者专门协同东家办理钱粮奏销、地丁人口、门牌清册、田地丈量、开仓赈济、杂税征收这一类业务。特长是不仅谙熟这方面的种种门道，而且精于书算。
王兆敏的本行是刑名，但是他的学艺不精，一直混不到好的东家――大多是些在偏僻小县里打转的举人老爷或者“同进士”。小县城人口少，打官司的自然也少，分请两名师爷有点浪费，所以就又学了钱粮，虽说不甚精通，但是一人身兼两职，不仅自己多了一份收益，东家也少了一个人的开销，皆大欢喜。
钱粮师爷的本事除了算盘上之外，还在于能了解情况，善于应付书办。这是因为额征钱粮地丁，户部只问总数，不问细节。当地谁有多少田、多少地，座落何方，起科多少？只有县衙里户房的书办一清二楚。他们所凭借的就是代代相传的一本秘册，称为“鱼鳞册”。没有这本册，天大的本事，也征不起钱粮。
