第一百六十章、生菜往事（第2 / 3页）

看着已经空了的盘子，充儿说道：“对不起，怪我了，苏子叶买少了，”

知恩酱说道：“允儿欧尼买菜回来，已经很棒了，怎么怪你。应该是恐怖分子吃太多了！”

如果是这种黑锅，那王太卡真的是心甘情愿的背，于是笑着说道：“是的，我没见过世面，苏子叶包烤肉味道好，所以吃多了。”

其实在烤肉这方面，很多人对韩国也有一个误解，就是觉得韩国烤肉都是生菜包的。其实并不是，韩国烤肉还有一种菜，就是苏子叶。

韩国是一个多山地和丘陵的国家，而且地处中高纬度地区，比较适合一些半野生植物的生长。而且吃烤肉很容易让人产生油腻的感觉，韩国人为了克服烤肉的这种缺陷，往往会因地制宜选择本土固有的一些菜进行搭配，最典型的就是生菜和苏子。

充儿：“粉条用酱油煮熟，然后蘑菇和洋葱一起炒，红辣椒和胡萝卜一起炒。我知道你不喜欢洋葱，所以是单炒的蘑菇。然后单炒青椒。把这些放在一起搅拌，放酱油，香油，加一点麦芽糖。我麦芽糖放的也少，知道你不喜欢太甜的。最后加上芝麻，搅拌，完成！”

“蛮好的，真的。”王太卡笑道：“我会全部吃掉的。”

“哈哈，不用，别吃太撑，对身体不好。”充儿笑着。

王太卡笑着又包了一块肉，对着充儿：“啊！”

充儿连忙摆手：“可不要，你吃的太全了，有辣酱还放了很多大蒜，我吃不了这个的。”

生菜就有吸收油脂的作用，而苏子叶能有效缓解烤肉带来的油腻还能增加烤肉的香味，可谓一举两得，而且韩国的地理气候也很适合苏子叶的生长。

韩国人对苏子叶的热爱是毋庸置疑的，几乎什么都可以用苏子叶包着吃，还有苏子叶的泡菜。

王太卡也偏爱苏子叶。因为生菜的味道其实比较重，苏子叶的味道相比来说要好一点，不会遮住烤肉的味道。

王太卡对着知恩酱：“啊！”

知恩酱气笑了：“喂，恐怖分子，我在这里当电灯泡已经很极限了，你要挑战极限的极限吗？”

王太卡：“得，这个我吃，我重新给你包一个。”

“才不要！”知恩酱又傲娇了。

王太卡一口吃下，说道：“人生能天天这样，也是真不错呀。咦，苏子叶没有了，这烤肉怎么吃？”