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正月十三这日小桃红就着手熬麦芽糖了,因为十四要去送糖。照例起个大早,天刚蒙蒙亮,大伯等人也跟小桃红一同起的床,因为他们要去地里干活。而三郎则因为小桃红坚持,也就不跟着下地,虎子小花儿留在家里搭把手。
听说小桃红要做糖,没想到身子不好的大伯母与钱晓雪,居然也早早起床,跟着小桃红忙忙碌碌。
大伯母跟在小桃红身后,相当的勤快,小桃红做什么都去帮忙。“小桃红,这麦芽是怎么弄的?要多少麦芽跟多少玉米才能做出糖啊?”
小桃红一边添柴,一边道:“这麦芽啊,就是撒些温水,放着等它长出芽儿就行了。一斤麦芽可以和着十斤玉米呢。”
大伯母笑得更开心,“小桃红你歇着吧,要做什么跟大伯母说,大伯母跟晓雪去做。”
正在低着头添柴的小桃红顿了顿,抬眼看了一眼大伯母脸上那个灿烂的笑容。随后笑了笑,“大伯母与晓雪不是身子骨不好吗?我怎么能支使你们去做活,自己闲着呢?大伯母你去歇着吧,小花儿,过来替了大伯母。”后一句却是对小花儿说的,让小花儿来搅着煮糖水。
“大伯母,给花儿吧,你去歇着。”小花儿过来接大伯母手里的勺子,大伯母却不放手,“没事儿,真的没事儿小桃红,你只管说就好了,我不打紧。”
小桃红叹了口气,“既然这样,那就麻烦大伯母好好搅着,可不能停,不然糖就不好了。”大伯母闻言连连点头,手里不敢停下。只不过大伯母常年不运动不做力气活,这一直朝一个方向搅着东西,还真是够呛。更别说柴火烟子大,熏得鼻涕眼泪的。