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赵母不想爷俩看出她想大闺女了，省的她们爷俩跟着难过，强笑着点头，算是答应了。
这摊子自然是早摆早好，这会儿粮商都在驿馆落脚呢，正好赚她们些钱，三人晚饭后又做在屋里商量。
家里面可以现磨，鸡蛋也有现成的，当初家里的秋菜也是卖了些而已，赵父和赵母还想等着秋收后跟着村民一起去摆菜市卖呢，如今打算弄摊子，包饺子的馅自然是用自家的菜了，要买的也就是柴火和猪肉。
赵母一拍腿，这么一想还得买锅，最起码两个锅，一个烙饼，一个煮饺子，总不能拿家里的锅去摆摊子，不然闺女在家咋做饭吃。
这么一合计，还要搭进不少银钱，可比起摊费这都是小钱了。
这么一算下来，这一碗饺子多少钱可得好好定，不然得亏死。
赵母粗算了下，一斤面两斤馅顶顶好了，这两斤白菜掺半斤猪肉香喷喷的，能包出五十个足够大的饺子来。
瑜娘问了下猪肉啥价钱，赵母想了想，“这一斤猪肉七文钱，咱多要点带肥肉的，回来烤猪油，到时候拌在馅里，等猪油凝固了，一勺馅一个饺子，煮好后吃起来，那饺子一吃一股油，指定香。”
瑜娘咽了咽口水，她娘做的饺子是真好吃，暗自算了算，一碗饺子里有二十个饺子，要五文钱，成本下来不过三文钱，那样一碗就挣两文，一天就卖二十碗饺子都能把摊费挣回来。
瑜娘给自家爹娘说了下她的想法，赵母眼睛一亮，看着闺女说道:“还是咱家瑜娘聪明，咱家饺子大，二十个一碗太多，要不我包小点，一斤面能出六十个饺子，这样柴火钱也出来了。”
瑜娘乐了，“到底是娘心细，我都把柴火这事给忘了。”
赵母颇是得意，“你还没自个儿过日子，自然不知这柴米油盐的事。”
