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原来是利用稻田养鱼，郭宋不由竖起大拇指，这是最高明的生态养殖，鱼苗能吃掉害虫和杂草，排泄的粪便又是优良的磷肥，促进水稻产量，最后农民还有卖鱼收入。
“这些都是什么鱼？”郭宋笑问道。
几个农民见河畔上有大群官员和士兵，显然是陪同这位询问者，他们不知眼前这位是什么高官，着实有点拘谨，一名老者胆怯地小声道：“都有，鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼，还有青鱼。”
“是不是收获时有那种很大的浑子鱼？”
浑子鱼就是草鱼，最后体型很大，一条都要十几斤，老农摇摇头道：“不能养那么大，太大会连水稻一起吃，养到一两斤就行了，我们现在放养，收水稻时，大小正好。”
原来如此，郭宋原本还想和他们多聊几句，但又看出他们心中害怕，便不再为难他们，走回官道，上马继续巡视。
“这种水稻还适应泉州吧！”郭宋笑着问道。
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蔡雍点点头，“回禀殿下，这种水稻确实不挑地方，我们播种的当年就获得了两季丰收，长势非常好。”
“亩产量多少？”郭宋又问道，这也是他最关心的事情。
“亩产很高，精心耕种的话，差不多有一千斤！”
郭宋大喜，那一亩地的年产量达两千斤，江淮和中原地区种冬小麦和水稻，加起来一年的粮食产量也不过一千斤出头，粮食产量直接翻了一倍，要是能找到玉米，那粮食产量还更要大大增加。
粮食就是人口，有足够的粮食就有人口增长，人口增长就带动更多的产业兴盛，这一刻，郭宋下定决心，将来一定要派船队去美洲，不光是为土地，更多是美洲的农作物。
走出数里，远远看见前面有一株大树，树荫浓密，大树下有人在卖大碗茶，周围一圈坐着十几个老农，正在闲聊休息。
