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另外她的清酱肉也打算做起来了，原来清酱肉只是单独做，但是现在做了后可以放在饭店里，这样能招揽顾客，对饭店的生意也有好处。
对于货源，顾舜华先过去了大兴。
一过去，就发现气氛不同了，以前村子里都是低矮破旧的老房子，现在一些人家已经起来了新房子，红砖大北房，看着就敞亮，路上骑自行车的赶小毛驴的，一个个脸上都带着干劲，精神焕发。
顾舜华找到了宋老爷子，这才知道，如今村里施行了责任承包制，大家日子都比之前好过了，宋老汉开始自己种瓜，他可是多年种瓜的老手，去年和今年的西瓜都种得好，现在已经出名了。
宋老汉笑呵呵地说：“别人都说我是万元户了，其实也没到那么多，就是凑合凑合差不离吧。”
顾舜华：“现在党的政策好，咱们自己只要卖力气干，总能挣钱！老爷子您技术好，好好种瓜，将来路子大着呢！”
宋老汉：“那可不，还是得靠着本事挣钱。我可是在报纸上看到你的事了，了不得啊，你现在也出名了，还开了大饭店！”
两个人说着话，顾舜华了解到，现在宋老汉开始研究种西瓜的枯萎病，争取要解决这个大问题，他现在还联系了北京水利科学研究所的专家，大家伙一起攻克重茬连种的难题。
宋老汉：“我现在也要进他们那个叫什么来着？”
旁边的儿媳妇忙说：“课题组！”
宋老汉哈哈笑，背着手说：“对，我也进课题组了，研究人员了。”
顾舜华听着，自然替他高兴，曾经只能在生产大队帮着出出主意的种瓜老农，现在也要精进学问技术了，还要进研究课题组了，以后这瓜自然那种得越来越好，日子也越来越红火。
顾舜华说起此行的目的，宋老汉倒是热心，直接给她介绍了大队支书：“别地儿都在改，我们也要改，但还没改过来。”
顾舜华便和大队支书谈了谈农产品收购问题，大队支书也高兴，现在不流行割资本主义尾巴那一套了，大家有富裕的东西都拿出去卖，一般都是五天一集，大家赶集卖东西。
如果顾舜华想要，固定来收，那农民积极性提高了，自然更愿意多养鸡多养猪，这也算是一条致富路。
于是两个人一拍即合，很快就详细谈起来，顾舜华便列了单子，看看这里有什么要卖的，时令的瓜果蔬菜，还有鸡蛋鸡肉以及猪肉等，她都想固定长期地收。
两个人坐下来，喝着茶具体地谈，顾舜华详细地说了时令蔬菜的种类以及要求，大队支书一听，知道这是行家，人家懂豆角什么时候最好，茄子什么时候最嫩，当下也不敢打马虎眼，认真起来，拿着纸笔边谈边记录。
顾舜华给的价格高，大队支书也乐意：“到时候我和大家伙商量商量，咱们就说定了这买卖。”
顾舜华自然是愿意：“还有养猪的事，我们饭店里用的猪，对味道也挑，就要村里自己养的猪，不想要食品站那种统一喂养的了。”
