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庄思尘微微颔头，目光缓缓的扫过众人手中，盛放在托盘内的酒器，神情严肃、郑重，还带着一种百般挑剔的味道。
太庙祭祀之礼，乃是国之大事。必须以最严格的礼仪去要求，不能丝毫的差错。酒器，更是重中之重，哪怕位置的摆放，出现一点点偏差，都不合礼仪。
这就意味着，这次的祭祀，完全的失败。在儒家，这可是大事。
“可以了。上太牢吧！”
庄思尘颔首道。
所谓“太牢”，即祭祀所用的牛、羊、豕（猪）。因为宰杀，祭祀之前，饲养于牢中，故称之为“牢”。天子用“太牢”，诸侯用“少牢”。
少牢，只有羊、豕，而没有牛。
不过，从大商朝废黜诸侯，“少牢”之说，已成为传说。余下的，只有天子家的“太牢”。
儒服酒祝声音一落，太庙高墙之外，立即传来阵阵牛嗷之声。片刻之后，十余名太庙侍卫，用青铜祭器，盛着一头头剖开腹部，除去五脏的牛、羊、豕，抬了起来。
这些祭品热气腾腾，散发着一股浓烈的血气。显然是刚刚杀掉的。
十余名太庙侍卫，按照严格规矩，将“太牢”抬上进来。从一名名天子祭酒身前走过。每经过一处，必有一名天子祭酒，递过青铜酒器，承接其中未尽的血液。
祭祀用的“太牢”，之所以必须在祭祀的前一刻，才能杀掉。原因正在于此。所谓祭祀，乃是神圣庄严的事情。之所以用到牲口之血，便是喻意，以畜牲之血，替代人血，祭祀天地神灵，喂其英灵，免去天下的杀伐、血光之灾。
以畜血代人血，祭祀天地神灵，免去杀伐、血光之灾，这正是祭祀之礼的意义所在。儒家自古厌战，但兵灾历来不断。这便有了祭祀之礼。
不过，真正的说起来，祭祀之礼却是起自远古。最早是从魔神们的祭祀之礼，学习而来。远古的祭祀，全部都是人血、人祭。到三圣皇的时侯，天皇伏羲自觉魔神的祭祀之礼，太过残忍，便将人祭，改为牲祭。
这便是祭祀之礼的由来。
