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“晚饭后我没时间啊,要不然这样,下午我不去上课了。”
“这合适么?”顾凯虽然心知宁羽洛去上课也就是那么回事儿,却也不好明目张胆地劝对方旷课,现在对方自己提出来了,这就无所谓了。
“没事。”上午是理论课,今天下午是原老师实战课,他这渣渣小体格原老师知道的很清楚,肯定能准了他的假。
“那行。咱们下午再说。”顾凯点头,“今天中午吃什么?”
饭菜自然不用宁羽洛亲手做,只要订下菜名,在旁边提点就行。
宁羽洛低头琢磨了一下,“还是从基础菜肴开始吧?”
所谓基础的菜肴,就是厨师一开始学习的菜肴,比较简单,却是每一个厨师都需要学的技巧。
他看这里的人虽然也烹饪,也有很多菜,却没有所谓的菜系之分,各家有自己的做法没有一定的规则。
从今天起,他就要给这些人分了。
他来自地球古老的东方,自然对东方菜最熟悉。等到这些人掌握了东方菜,再去学其他也不迟。
跟着宁羽洛学习的厨师足足有二十多人。除了原本的十来个外,其他都是新调配来的。
这些人原本都是顾凯旗下饭馆掌厨的厨师们,被他这一调配,各店基本都空了,也亏得他生意这些日子不好做,否则还真是下了血本了。
这二十多人宁羽洛简单测试了一下,直接分成了五组,每组四人。
“刀工、火工、白案、配菜、汤品。每组选一个。”宁羽洛开口,当了主厨兼众人师父,小脸一绷还是很有威严的。
他在星际时候已经是小有名气的厨师,能入主星盟旗下岂是一般人。所以这气势还是有的。