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只见水烧的滚烫，唐安从自带的布袋子中，掏出了几大包麻布缝制的包裹，在每口锅中都放入一个，老掌柜不知这是何物，心中揣测，这玩意儿有什么卵用？
包裹就是唐安精心准备的香料了，里面有茶叶、八角、桂皮、丁香等玩意。为防被别人剽窃了去，唐安特地用白色麻布将这些香料包裹起来。
饮食方面，老掌柜开了这么多年酒楼，也算是个不大不小的行家，除了这个香料包看不太懂，其余的也算是一目了然，跟水煮蛋有些相似，但这个叫做茶叶蛋的火候上面，要比水煮蛋大得多，而且煮熟之后，唐安用铁勺将蛋壳敲破，想必是想让鸡蛋更加入味，等到差不多，再加上盐，辅以调味。
怎么看，这个小小的茶叶蛋能做出什么生意来，老掌柜看完唐安的制作过程，顿时对唐安的生意计划嗤之以鼻，唐安若不是少爷，此刻恐怕早就被扫地出门，老掌柜更是要睡回笼觉了。
老掌柜非常艰难的保持着耐心，等到茶叶蛋煮熟开锅，香味四溢而出，在场的各位包括老掌柜和做事的伙计，均是耳目一新，精神为之一振。
老掌柜率先捞起一个，热气腾腾的，在手心滚动着，烫的老掌柜对着手指直哈气，原地弹跳。一个如此高温的茶叶蛋，就在唐安惊讶的目光下，三两口就吞了下去，唐安想到一个词：“惊为天人”
