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麻辣烫这玩意儿,本身就属于香飘十里的,是那种闻着味儿就能流口水的,等到真的开动了更是越吃越停不下来。
在此之前,周家人并没有吃过麻辣烫,不过闻着这味儿,再瞅着里头切了好多的大里脊肉和肥瘦相间的三线肉,当下连问都不问,忙不得的接过来先开吃了。
当然,麻辣烫里不单只有这些,事实上周芸芸把她能寻到的配菜全给添进去了。
肉来自于胖喵所捕获的猎物,因着最近天气炎热,加上家里人也没心情做熏肉、腊肉,那些肉根本就放不长,周芸芸索性将所有肉都切了,管它是野鸡还是野兔,先吃再说。
蔬菜也不少,青菜、白菜、空心菜是最基本的,先前周芸芸闲得慌还发了不少豆芽,一开始特别小心翼翼,结果阿奶瞧了一眼压根就没当一回事儿,再一问,这儿的人们多半也会发豆芽,不稀罕。除此之外,还有之前积攒的各色菌菇,全给切成几块丢进去煮。另外,像丝瓜、冬瓜、土豆之类的也没少。
考虑到自家人的特性,周芸芸特地在每个大海碗里都搁上了不少的肉,且故意摆在明面上。果不其然,一瞧这架势,全家都两眼放光,就连先前在灶间啃了个烤红薯的三囡也埋头狂吃起来。
周家人本就不挑嘴,再加上周芸芸特地熬了半天的汤底极为入味,哪怕味道再寡淡的蔬菜,这么过了一遍,那滋味也绝了。
考虑到家里人都是大胃王,周芸芸担心他们吃不饱,又蒸了些饼子,全是贴在汤锅边沿的,汤底的味儿全进去了,莫说还有麻辣烫佐味儿,哪怕单吃也是一道美味。
只一会儿工夫,连麻辣烫带饼子就被一扫而空了。
“吃饱了吗?没吃饱再煮点儿?”周芸芸吃得比他们都少,她和三囡加一块儿都不及他们任何一人。她的估算倒是挺准的,在问了这个问题后,所有人都摇着头表示略有些吃撑。