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春节是一年中最大的节日，繁琐的习俗一大堆。一般过了二十三小年，就进入了祝福期，从这天起，就要变得日夜颠倒，比如“二十五日”要称作“二十五夜”，盖因为祝福仪式要聘请神仙降临，神仙的架子大，来得晚。要是请神仙吃晚饭，没准到了天亮还没来，谁能受得了。百姓为了免去熬夜之苦，就想出了这么个主意。由此可知，国人唬弄神仙的历史由来已久。
人们会在祝福期选择一个适宜祭祀的日子，准备好福礼，进行两项最重要的活动，一是拜菩萨，二是请羹饭，也就是祭祖。
无论穷富，都丝毫马虎不得，普通人家会准备三牲福礼，也就是肉一方，鱼一条，鹅一只。稍微讲究点的，会加上牛羊或者鸡，变成五牲福礼，更加殷实的家庭会准备七牲福礼，那可就倍有面子了。
到了祭祀的时候，家家户户在堂前放置祭桌，还必须横纹摆放，女人们把厅堂，祭祀的器物都收拾的一尘不染，然后把福礼煮熟之后。乱七八糟的插上筷子，然后还要贴上红纸，弄得喜气洋洋，就算成了真正的福礼。
到了这时候，辛劳的女人们就要暂时退避，因为神仙菩萨认为女人不洁，有她们在场，神仙没法吃饭，不过要请来了观音菩萨，那就不知道怎么办了。
剩下的男人们则是等到了吉时，请菩萨来做客，先摆好碗筷，酒盅，右边放刀俎，左边放鸡血。唐毅还以为神仙也茹毛饮血呢，一问才知道，这是为了表示专门给神仙宰杀的，旁边还放着鸡鹅，叫做全鸡全鹅。当然在唐毅看来，这么折腾，谁都“饥饿”了！
光是大鱼大肉还不够，还要摆上豆腐干，食盐，年糕，四色水果，三茶六酒。摆这些东西还有讲究，鸡和鹅都要跪着，一样一样的丝毫不乱，主次分明。
到了良辰吉时，主人就要点燃蜡烛，依照辈分大小，叩拜福神，神仙吃东西都风卷残云，比假神仙蓝道行都快多了。因此只斟一杯酒，然后就烧纸，放炮，送福神上天，怎么看都有点扫地出门的赶脚……
祭祀了福神，接下来就是祭祖，神仙能唬弄，祖宗可不行，把桌子竖过来，女人们又出动了，把准备好的菜肴端上来，一般是单数，九到十一碗，12只酒盅，12双筷子，汤圆两万，米饭两万，外加总碗一个，酒壶一把。先点蜡烛后点香。主人再带着叩拜祖先，还是自家人心疼自己人，这次就要斟酒两杯，等祖先吃好了，然后再鸣炮送走先人。
好一通折腾下来，唐毅都弄得低血糖了，不过还没完，两位老师都在家里呢，他们寓居外地，总要安排祭祀吧。
没等唐毅说，唐顺之直接拿过来香，借着唐家的祭品，拜了三下就算是完成了，还美其名曰心学门人做事，只问本心，不在乎外物。他都不在乎，魏良辅更不在乎，老家那边早就准备好了。
这两位入了席，散福就开始了，朱大婶用煮福礼的高汤下了面条，热气腾腾，端了上来。不愧是开过面馆的人，做出来的面条细如发丝，爽滑劲道，汤汁香气浓郁，撒上香葱香菜，煞是好看，引得人食指大动。
