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就比如现在开饭店，各种成本都要考虑，虽然他这牛肉不花钱，可现在开饭店最大的成本是房租啊！
前些年国内房地产市场的疯狂，导致现在店铺租金的价格往往高的离谱，再加上迅猛发展的电商的冲击，你想要在一二线城市开一家饭店，如果没点资本，你还真就搞不起来。
而且有资本的同时，饭店的特色和口味也是关键，想要把饭店生意做火，这三样是缺一不可，而现在特色和口味，肖锋是不缺了，可资本却正是肖锋最匮乏的。
以前在京城飘着的时候，他曾经有几个高中和大学同学都自己搞过创业，选择的方向都是餐饮，可是忙前忙后干了一段时间，最后却发现，辛辛苦苦的都是给房东在打工，后来就都陆续不干了。
所以肖锋可知道经营一家饭店最大的痛点在什么地方，虽然现在电商发达，外卖产业蓬勃发展，开一家外卖店，并不需要多大的店面，甚至都不需要专门的店面，可毕竟外卖的利润太薄，除非你自己会颠勺炒菜，要不然根本没什么利润，而且一天从头干到晚，对肖锋而言也耗不起那个时间。
所以哪怕现在他已经有了特色和口味两方面的专长，可是还是需要一定的资本积累，才敢自己去开饭店，毕竟他可不希望自己辛辛苦苦卖力气，到头来钱却全都进了房东的口袋，所以他要开饭店，那就必须要自己买房子来开。
滨城虽然是个二线吊车尾的城市，可想要在合适的地段拥有一家不门面店铺，那代价也是不菲的，面积如果足够大的话，七八百万那是最基本的，甚至好一点的地段，超过一千万的店铺那也比比皆是。
看来还是需要努力啊，看着远处草原上优哉游哉吃着草的野牛群，肖锋并不感觉绝望，几天就能弄过二三十头，回去就是二三十万，也许用不了一年，自己就能实现开自己饭店的理想了，到那时候，赚钱的速度就会更快了。
总比像现在这样，给老张供肉，白白的让他赚了大头要强得多。
