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珍珠这儿的膳食皆是让御膳房的付恒付公公做的,知道珍珠今晚想吃什么,他心里琢磨片刻便有了想法。
“喜食公公先吃点点心等着。”付恒拿了一碟点心给了喜食,自个儿去灶头做菜。
他今年二十有二,年纪说来不大,可是却是打小进的宫,切菜的功夫着实了得,那鲜红的羊肉在他手里很快变成了薄如蝉翼的肉片。
他进宫那时候不过才八岁,家里实在是过不下去了,父母便把他二两银子卖了。那个年头的命不值钱,一条人命也就一二两银子。
进了宫之后,他被分到御膳房工作,先是烧火的,然后是切菜的,光是切菜,他就切了整整六年,后来看他菜切得好,御膳房的主管便让他配菜,直到今日他也能上灶给人做菜了,虽然对象都是冷宫那里的女人。
他没想到,能这么快就能够出头,虽然只是为一个小小的良媛做菜,但最起码,他已经在太子爷心中留下了印象,这就是大多数人都比不过的。
葱爆羊肉,葱还是水灵灵,新鲜着了,将羊肉爆炒加葱段,羊肉事先用调料揉制了,保证绝对没有什么膻味。
将珍珠要的两个菜炒了,又把今日御膳房给她备的份例装了盘一起放进食盒里,这才提给喜食。