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“不如何,醋加得过多,导致黄瓜的味道是发苦的。”
【那您知道为何一道无比简单的腌黄瓜,小武偏偏做得这么难吃吗?】
“不知道。”
【小武家中有个病弱的奶奶,常年受关节疼痛所扰,需用花椒油辅佐按摩才可消除,但花椒油价贵,非这等厨房小帮厨买得起……】
饭饭还没说完,凤浅恍然大悟。
“所以他是想借着做腌黄瓜的机会,好带花椒油回去,可腌黄瓜中少了一味花椒油,味道会很明显,他就故意加多了醋,没想到醋会把黄瓜腌得发苦,对吗?”
【没错,这‘酸’字乃取的‘心酸’之意,其中的苦楚,主人总算可借得此菜,稍稍明白一二。】
六味挑战已经过半,凤浅也终于明白为何饭饭会说,将这六味融会贯通,便能成为当之无愧的神厨。
“我明白了,饭菜的味道并不仅仅止步于舌尖的感官,能因舌尖的触感而有所感悟,才是一道菜应有的境界。”
【主人聪慧,希望主人早日完成剩下三味挑战。】