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“有一件东西,很不完美?”胖子听了,然后冷冷地看着陈少哲,最终化为一阵极为讽刺的嗤笑声。胖子眼神轻蔑地看着陈少哲,然后呵呵道:“你要是觉得这八珍鸡不完美,那就说出来。空口无凭就血口喷人,也就是你这样的骗子才做的出来吧!”
说完,胖子厨师看着陈少哲,诸位品尝过八珍鸡的嘉宾也看向了陈少哲。因为他们吃过八珍鸡,并没有觉得哪里有不足的地方,所以好奇之下,想要听听陈少哲的见解。
陈少哲在众人目光地注视下,然后缓缓用叉子叉起了一块看上去极为香嫩的八珍鸡肉,轻轻放入口中,然后咀嚼着说道:“各位在品尝八珍鸡的时候,有没有有一种很是奇怪的感觉?”
陈少哲这句话问出来,众人顿时有些不知所措了起来。
很是奇怪的感觉?
“是的,你们一定也是吃到了鸡肉里面的浓郁香菇味道吧?”陈少哲平静地说道:“按道理来说,我们是来吃烤鸡的,主要还是品尝那种肉质的鲜嫩和美味,香菇这种食材只能作为调料使用。”
“也就是说,对于整道八珍鸡而言,最大的败笔就是让香菇的香气全部浸透在了鸡肉里,使得原本是作料的香菇,顿时变得喧宾夺主了。”陈少哲望着大厅里的人,然后平静地说道。
“原来是这样啊……”
“竟然是这个样子……”
听到了陈少哲的点评,大厅里的嘉宾这才回过神来,纷纷议论纷纷了起来。确实,虽然香菇能对鸡肉有着提味的功效,但是太过本末倒置了,反而破坏了鸡肉原本最纯正的美感。
至于胖子厨师,很是颤抖地看着自己的八珍鸡,然后颤抖着声音说道:“八珍鸡里面有香菇,怎么可能让人尝不出里面的香菇味道……而且,如果尝不出里面的香菇味道,那么鸡肉也就代表烤的不够火候啊……”