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陈少哲将五花肉从天上片下来之后，用钢刀一收，就将肉末尽数收到了碗里面。然后拿出北东三省原生鸡蛋，将鸡蛋打在了充满着肉末的碗里。拿起筷子，筷子用阴阳搅拌法，让鸡蛋更充分地融入进肉末里面。
望着陈少哲快速旋转的手速，年轻人微微苦笑了起来。
撒上白色的荸荠末，让肉末看起来更为诱人了起来。荸荠末很是雪白，和粉色的肉末相比起来，显得对比很是明显，具有提神的作用。至少，贵族年轻人是这样看华夏菜肴的，他认为华夏人讲究菜的色香味俱全。
将肉末调理完毕之后，陈少哲双手伸入碗里，然后捞出肉馅。在浑圆打太极方法之中，肉末飞速团聚了起来，最终变成了一个近乎完美的肉丸子。
定型肉丸子，入锅，炸到肉丸子外表发酥，小火慢炖……
一系列的步骤，看的年轻人是阵阵震惊不已。
他身为厨艺部副部长，什么场面没见过。但是就今天来说，他还真的被陈少哲给狠狠地震住了。华夏美食和缅甸美食完全不一样的，华夏美食不单单侧重口味，还有系统而繁重无比的讲究。
早在缅甸东于王朝时期，华夏的美食复杂繁琐程度，就深深地震撼住了缅甸王。和华夏厨艺相比，缅甸的美食就显得美味有余，但是厨艺略显不足了。
陈少哲将做好的红烧狮子头尽数放在了碗里，然后放在了年轻人的面前。
“这就是狮子的头，有意思。”年轻人说道，然后夹开狮子头。狮子头外酥里嫩，夹开之后，里面的肉白嫩可口，看了就让人食欲大发了起来。
年轻人将狮子头放入了嘴里，顿时一阵扑鼻的香味油然而来。醇香味道浓的肉块和汁液一同涌入了嘴里，这种让每处味蕾都跳舞的绝顶美味，简直让人无法抗拒！
缓缓吃完了狮子头，年轻人微微张了张嘴，最后还是什么都没有说出口。
缓缓站了起来，年轻人望着陈少哲，然后说道：“陈师傅，你或许考虑可以在厨艺部挂名。”年轻人很是感慨地看着陈少哲，然后嘴角咧开一个笑容：“这个是极品的美味……我想打包回去慢慢吃……”
