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过了会儿,陈少哲将锅盖掀开,然后从里面捞出了压好的辽参,缓缓放入了盘中。将已经煮熟的辽参放入盘中,此时压力锅里面的水因为煮熟了海参,而变成了黑色和绿色。
再然后,陈少哲闭着眼睛,用在精神力的强力操控下,极为精准地抓取了一把米黄色的贡米,最后配上鸡骨清汤,放置在笼上蒸熟。
在蒸熟的同时,陈少哲立刻拿起了一小块南瓜块,然后用小刀快速地削着南瓜块。南瓜块去皮之后,顿时被陈少哲削成了大小均匀的南瓜块,单单是看上去,都是极为有食欲的。先将南瓜块用油煸软,加入高汤之后用大火转入小火蒸煮,最后用勺子将南瓜块捣碎,于是金黄色看上去极为诱人的金汤就做成了。
金汤做好了之后,此时的贡米也已经熟了。
最后贡米和清汤,加上金汤,一起放入锅里面蒸煮。陈少哲拿起调料,鸡汁、花雕酒,碘盐和胡椒,一起放入了锅里面。在火候极致的掌控之下,陈少哲用勺子舀出一勺子泛着金色的汤水来。
在众人的注视下,陈少哲缓缓地拿起勺子,将金色的汤粥,缓缓浇灌在了略显黑色的辽参上面。再加上之前煮好的翠绿色的西兰花作为点缀,于是一道金色,翠绿,略黑,三种颜色混合的贡米金汤辽参就此做好了。
先不论这道菜的口味如何,单单是这道菜的色泽,尤其是金色的汤粥,顿时就想让人品尝一番。而且金色,总能让人联想到贵重的感觉,品尝这种菜肴,其尊贵的感觉,要比黄师傅的酒香鲥鱼更为浓重啊。
陈少哲做好了菜肴之后,纹身厨师的面色瞬间变得有些难看了起来。
他不是傻子,自然能够看得出陈少哲这道菜肴品相实际来说是极为不错的。那刚才自己嘲笑陈少哲闭着眼睛做菜算什么?这不是自己打自己的脸么?
脸色难看的纹身厨师冷冷地说道:“虚有其表,我就不相信,你的菜肴可以胜过我。”
陈少哲从来不跟弱智争论,所以他保持沉默。
但是陈少哲保持沉默,顿时被这个纹身厨师当成了是懦弱。于是纹身厨师更加不屑了起来,心里强行压制住自己的惶恐,尽量不让自己慌乱起来。