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“少了一些味道？”
这次就轮到严长风微微有些吃惊了，他自认为自己的菜肴是完美无缺的，怎么可能会比陈少哲的菜肴少了一些味道呢？
于是他主动发问，就是想要问清楚，他到底哪里不如陈少哲了。
严长风说完之后，刘总没有迟疑地，直接是说道：“少了一些个人感觉的味道。”
“个人感觉的味道？”严长风微微一怔，显然虽然他已经是名动东山省的白金厨师，但是他依然不清楚刘总的这句话到底是何意。
“对，个人感觉的味道。”刘总点了点头，然后说道：“可能您不知道。当然了，您不知道也是正常的事情，因为我如果没有品尝过陈师傅菜肴之前，我也是不知道这些的。”
“不过在品尝了陈师傅菜肴之后，我顿时发现了一个问题，那就是您的菜肴传达的形意，还是不够个人化……”刘总说完，也是不再卖关子，直接说道：“一千个读者，有一千个哈姆雷特。洪武皇帝曾经御笔批下‘菜以传其形意’这几个字，其实我想这个形意，应该就是每个人对菜肴不同的感觉。”
“陈师傅的菜肴，真的每个人吃了，都会有不同的感慨。每个人吃过陈师傅菜肴之后，都会回忆到了自己人生当中最为美好的时光……”刘总说道：“每个人的回忆都是不尽相同的，但是每个人的回忆，又都是最为美好的。”
刘总说完之后，评委们顿时点了点头。
刚才品尝完陈少哲的菜肴之后，评委们其实有了一段时间的短暂交流。经过这段时间的短暂交流之后，他们竟然惊奇的发现，他们每个人从陈少哲的菜肴里面感受到的形意竟然是完全不一样的。
这是个极为少见的情况。
平时他们品尝黄金厨师或者白金厨师菜肴的时候，所感受到的情景都是同一个场景，即厨师在制作菜肴的时候，所指定的这个形意。而他们品尝者，则是相当于看电影一样，将厨师所赋予的菜肴形意从头到尾品鉴一遍而已。
但是品尝陈少哲的菜肴则是不相同，品尝陈少哲的菜肴，就是相当于重新度过自己的快乐时光。
这就是陈少哲的菜肴和其他白金厨师的菜肴，最大不同的地方。
每个人从陈少哲的菜肴里，都能触碰到心里最为柔软的地方。
