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“怎么定位?”听到聂云的问话,几个中年人总经理不由得对视了一眼,不知道聂云为什么问这个。
“我的意思是说,这个餐饮酒店建立当初,是准备面向什么样的客户的呢?”聂云见这些中年人经理似乎有些没有听懂自己的意思,于是微微一笑,解释了一下。
“这个啊……”听到聂云这句话,这些中年人经理倒是明白了。
“聂总,任何一家酒店建立的时候,尤其是大型酒店建立的时候,都是想要面向高层次人群的。生意人,官场中人是最好的。这些人出手阔绰,只要能来咱们酒店,咱们酒店的营业额就能飞快提升!”
还是那个秃顶王经理,开口回答聂云道。
“只不过,有些事情,往往是事与愿违啊!”
这个秃顶王经理继续说道。
“辛庄的那个酒店刚刚建立的时候,也是想要面向高层人物,只可惜,因为位置太过偏僻了一点儿,那些大老板几乎不怎么上咱们酒店来吃饭。咱们酒店去的最大的领导,也就是那些省城大学西校区的一些领导了,若不是咱们和省城大学西校区的关系比较好,那边的领导接待别的学校过去的领导时都在咱们酒店的话,咱们的酒店根本就不可能拥有这么多的营业额的!”秃顶王经理说道。
“现在,基本上去咱们酒店的,都是学生和附近小区里的居民。若不是我看情况不对,立马就改变了路线,让咱们酒店也能面向学生和小区居民的话,恐怕咱们酒店现在就是门可罗雀啊!”秃顶王经理脸上依旧带着苦笑。
蚂蚱再小也是肉,虽然学生和小区居民的钱不容易赚,但能赚也还是要赚的,总不能让酒店就那么冷冷清清的吧?
虽然上层路线没有走通,但是好歹走走学生路线,也能小有所得。
聂云点了点头,对于这个秃顶王经理所说的,颇为认同。