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“我们也不想回去啊，可是在这里又挣不到钱，耗在这里，两个娃儿又要读书得花钱，熬不住啊。”
彭华强连忙把老王拉住，说他不能走。“老王，你是否相信我，我和你合作，我们农院创业协会以一定的资金入股你这个面店，我能有办法帮你把面店重振起来，保证你能在这里赚到钱，如果赚不到我就赔偿你这段时间的损失成不？”
老王见千里迢迢从陕西跑到湘南来开面店，没赚到钱灰溜溜的回去也很难受，见彭华强心慈面善，为人十分勤恳，跟彭华强唠了半天嗑，彭华强给老王分析了面条卖得不好的原因，第一是店面装修太灰暗，给人的感觉不太好，所以第一部是得投入点资金，把店面装修得简洁大方美观清爽一点，老王和她爱人的工作服也不能随便穿日常服装，得换上崭新的洁白的厨师帽和厨师服，还有老王做的是陕西口味的面条，基面这么做这么煮是可以的，但臊子，调料有些单一了，必须得根据湘南人当里的口味进行调整。
老王见彭华强分析得条条是道，频频点头，感叹道：“小兄弟，没想到你年纪这么轻，见识却是这么的不简单，真令我大开眼界，以前我一直还怀疑我的面做得不够好吃，你这么一分析我就豁然开朗了，不过我也只会做陕西风味的臊子，这湘南本地的味道把握不准。”
彭华强笑道：“老王，这个你不必担心，我就是湘南本地人，我会根据本地的口味配置出几款酱汁和臊子出来的，面不用怎么大改，针对南方人的口味把面拉细一点就可以了，陕西的风味做为味道的一种也可以保留，毕竟各种不同风味换着吃，生意才会更红火的。”
彭华强和老王核算了每碗面的赚头，大该是一块多点，彭华强道：“那就算一块吧，在你自己店里面自己买出去的面我们不管，我们只算通过我们创业协会卖出去的面，一碗面我们提取五角钱怎样，这样可以减少繁琐的财务管理，清清爽爽。老王你说这样行不？”
