穿成流放罪妃后的发家生活 第60节(第2 / 5页)
今日就是置办这些东西,明日就在食肆做最后的准备工作。
置办的这些调料香料米面粮油等等就又花去八十两银子,主要是她买的多,米面粮油跟调料和香料都是按着一个月买的,毕竟香料跟砂糖红糖这些是真的贵,小食肆后院不仅有个小柴房,还有个杂物房,专门给她存放这些调料食材的。
换做其他人,基本也不敢一口气买下这么多调料香料米面粮油的,要担心客流量,还担心后续生意如何,万一生意不好做,这些东西都要砸在手里。
许沁玉却是一点都不担心。
就剩猪肉羊肉没买,其余也就是一些青菜素菜,比较便宜了,要花的大钱基本就没有了。
还有两日开业,许沁玉这两日就忙着去买调料还有各种香料,胡椒这东西,她还是没买,四两银子一两,一斤就四十两银子了,她目前的小食肆是吃不起。
除了各种调料香料,还跟油坊定了不少菜油和芝麻油,猪油的话,她可以自己熬板油。还有各种精细的梗米小米糯米面和白面,然后各种粗粮杂豆,这些也都跟米铺订好,今儿都要送过来。
河鲜这些都是由着贺老伯给送,包括各种鱼类河虾田螺还有河蟹。
河蟹这里的人同样不怎么吃,但是在许沁玉这里也同样是种很美味的河鲜。
目前贺老伯的儿孙现在也基本都不用在外做工,专门去河里或者湖泊捕捞河鲜,贺老伯的儿子甚至打算赚了钱就买条小船,以后可以过去运河那边捕捞河鲜。
她手上差不多还有个二十多两的银子。
也主要是她手上钱多,有娘跟舅舅支援的那一百五十两银子,足够她敞开用,不然就算她自己再存两个月,恐怕就连食肆重新装修刷漆做料理台这些都是舍不得,其他东西更加不会买这么多备着的,因为银钱根本不够用。
原本招的跑堂只有两个妇人,后来许沁玉就又在夏家嫂子帮她挑选剩余名单里随意选了个。
准备工作都差不多就绪。
鸡蛋鸭蛋这些都是贺老伯在村里帮她便宜收的。
猪肉肯定是跟田屠户定,羊肉的话,田屠户也有认识的人。
鸡鸭这些都是买的活禽,放在柴房那边,现吃现宰。
牛肉这东西可遇不可求。
猪肉和羊肉她还没买,肯定要等开业那日再去买。