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对他们来说这是一个不错的工作,除了工资待遇,也能学到很多东西。
想当年叶默来到纳帕是一个专职的葡萄树农,那时纳帕谷还没有葡萄酒学院,所幸纳帕谷的氛围不错,在一个种植园里,大多数人都懂得葡萄酒,是一边工作一边学习。
麦克斯端着两杯淡玫瑰色的起泡酒过来,坐到叶默对面,道:“怎么样,家里的事情安排妥当了?”
“办好了。”叶默道。
麦克斯是酒庄的经理,也是一名出色的酿酒师,酒庄里除了两款赤霞珠干红,其它的葡萄酒都是他主持酿造,包括两款帕克评分90以上的黑皮诺,一款还没有送去评分的仙粉黛,以及一些入门级葡萄酒、起泡酒。
叶默回家就是处理师傅的身后事,这事情他谁也没说。而最让他感慨的就是,伴随师傅十几年,竟然连他老人家的名字都不知道,只墓碑上面留下‘叶默师傅之墓’。想想多有些讽刺……
“酒庄怎么样?”
“很好”麦克斯让叶默看一眼周围的客人,酒庄开业有五天了,平均下来,每天接待游客三十人,人均消费200美元左右,主要是前来的游客多会顺手带上一两支酒回去,也遇到土豪直接一箱两箱的拿。
酒庄开业前夕,叶默在YELP上买了一个推送。Yelp是美国最大点评网站,从旧金山周围前来的游客一般看Yelp,看看大家最近推荐的酒庄。