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“没胃口……”文绣惆怅的叹口气,民以食为天啊,心情不好时连口好吃的也没有……
倒不是文绣嫌弃这些馒头炖菜和凉菜,实在是,连续吃了几个月这样的清汤寡水,着实有些腻味。
“煎炒烹炸,蒸煮熏酱”,这么多做菜方法,大景这里却只会炖菜和凉拌,要么就是腌制出来的咸货。一开始文绣以为只是自己这里被柳氏克扣才会这样,谁知道去了平西侯府吃饭也是如此,等到去了皇宫,文绣才明白,感情这里的大厨们就只会这一招,其中贵贱区别就是食材而已。比如文绣吃的是白菜馒头,皇宫吃的是鱼翅燕窝。
文绣无比怀念炒菜和辣的人眼泪鼻涕直流的川菜湘菜,而这里唯一让文绣留恋的,只有各式各样的点心。
文绣耷拉着脑袋坐了会,毅然决然做了个决定:我要下厨!
说干就干,文绣撸起袖子来到厨房。花枝忙跟着,七八个丫头正坐在那里吃饭,见文绣来了,纷纷站起来,文绣忙道:“你们吃你们的,我来随便看看。”她总不能说因为嫌弃菜难吃,想自己来看看有什么可做的。
“看看?”丫鬟们相互对望,不明白从没来过厨房的小姐来看什么。
文绣在厨房转了一圈,食材还算丰富,出去采买的婆子还算尽职,买的鱼肉瓜果都是新鲜的,只是调料不多,只有盐、酱油和酱料,一些猪油和一瓶芝麻油摆在角落里,显然不常使用。