第548章 卤水洗盐（第4 / 4页）
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【化学老师哭晕在厕所：赵博士，赵博士你快救救这群文盲吧！】
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这卤水本来就是经过了熬煮、过滤的，此时再次沸腾，没过多久，就开始沉淀白色结晶。
赵心晴解释道：
“此时，我们用沸腾的卤水，冲洗粗盐。”
弹幕：
【等一下！】
“只要不过多摄入，反而是有益的。”
“坏消息是，一些百害而无一利的东西，也在里面，我们只能接受其对我们身体的损伤。”
“应对这一点，我们只能通过控制剂量的手段，让这些有害物质，无法在我们体内沉积，超过我们身体的自洁能力。”
“正所谓抛开剂量谈毒性，就是耍流氓。”
“所以，只要控制好摄入的量，也不会在一年的求生过程中，对我们造成什么伤害。”
【拿热水洗盐，盐不是化了吗？】
【对啊对啊！】
【对啊对啊！】
【对啊对啊！！！】
【……炸出来一群没上过中学化学课的文盲观众……】
“剩下的杂质中，能够被接下来这一步操作去除的，有十余种可被温度改变水溶性质的元素。”
“这其中，占比最大，味道最明显的，当属氯化镁。”
“仔细看我操作，我们需要先将卤水加热，等其中开始沉淀白色结晶的时候，证明其中氯化钠——也就是我们需要的盐，已经趋近饱和状态。”
赵心晴一边说，一边将陶罐放在火上，借助火焰正常燃烧散发的热量，加热其中的卤水。
很快，卤水微微沸腾。