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这些肉,都已经提前腌制好了,陈风串好了肉串,又切开几个馒头,串到了竹签上。
再转头一看,烤箱里,还是冒着浓烟,就是不着火,刘狗儿还在那里用扇子扇,甚至直接用嘴吹,不得其法。
“狗儿哥,看我的。”陈风拿起扇子,顺着烤箱的槽,扇了几下,接着,一股火苗,就从里面冒了出来。
“少爷,你真行。”刘狗儿说道。
“狗儿哥,不要叫我少爷了。”陈风说道:“你和姆妈一样,叫我小名,风儿就行了。”
“那可不行。”刘狗儿说道,“少爷,你身份高贵,我可不能和你平起平坐,坏了规矩”。
“那你叫我风哥,这总行了吧?”陈风说道,“就这么说定了。”
刘狗儿脸上满是红晕,说道:“那我就叫你风哥了。”
“嗯,狗儿哥,这火正好,把肉串给我拿来。”
第一天,生意的好坏,那就看这羊肉串的香味了。
陈风掌握着火候,一边烤,一边用手抓着孜然粉和盐粉,均匀地撒到了羊肉上。
羊肉的油水都被烤了出来,一滴一滴地滴到下面的炭火上,滋兹地响着,一小股的火苗,就从滴落的油上面不停地冒出来。
随着青烟,肉香在整个街道里,就飘散开来。
灌汤包的伙计在空气中嗅了嗅,好香!
就在闻到香味的时候,一个破罗嗓子一样的声音,响遍了半条街:“羊肉串,卖羊肉串啰!羊肉香,羊肉香,吃到肚里暖洋洋,男人吃了硬邦邦,女人吃了水汪汪。”
“少爷,您怎么可以喊出这样的话来!”刘狗儿听到后面,这种简直是有些让他无法接受了。
接着,刘狗儿的脑袋上,就挨了一扇子:“狗儿哥,说过多少遍了,不要叫我少爷!”