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一鸣就给他详细的解释了一遍。听得他不断的点头。
其实很简单，先油炸后清蒸的里里外外都是嫩的。而先清蒸后油炸的是外焦里嫩。两者的口味截然不同。
两种肉丸子全都下到了汤锅之中。接着秦明就将锅盖盖在了上面。锅下面熊熊大火开始燃烧了起来，这汤锅是不需要温火的，用的就是大火。
而另一边小凤仙也开始了下一个步骤，八口锅里面的饭菜全都已经好了，放到了八个盘子里面。
她将后面的箱子打开，竟然从里面搬出来来了一块两米高的冰块。在这温暖的阳光下面，还能清晰的看到寒气不停的往外冒。
“她这是要干什么？怎么弄来了一大块冰？”下面的观众窃窃私语，不知道小凤仙这是要干什么。
“估计可能是冷冻的什么东西吧，不然怎么会用这么一大块冰呢，这又不能吃！”
“也许是里面有什么秘密武器，要知道小凤仙和秦明可是半斤八两，如果没有什么秘密武器，绝对不可能轻易的打败对手的。她一定是在这冰块里面藏着什么秘密武器。”
一鸣也有些纳闷，不知道小凤仙到底是打得什么主意。毕竟他对海鲜料理不是很熟悉，也不知道小凤仙的手法，所以猜测不出小凤仙到底拿这块冰来做什么。
不过很快，一鸣就知道小凤仙拿这块冰来做什么了，不由得啧啧称奇。因为他都没有想到还可以这样做，不由得赞叹。
只见，小凤仙双手各拿着一把细长的雕刻岛，两把都是平口的，没有弯刀或者是圆刀。围着这块冰就开始切削剁刻了起来，她竟然是要做一块冰雕。
冰块翻飞，冰雪上下飞舞，不一会儿的功夫，小凤仙的身上都起了一层寒霜，但是她双手的刀根本就没有一丝的停留，行云流水一般，有宛如游龙在大海中畅游，没有丝毫的阻隔。
“她的刀工果然到了出神入化的地步。”一鸣暗自的震撼，没有想到竟然有人能将刀工练到如此的境界。恐怕就是用刀的楚英都无法达到这个境界。
