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“去你的吧,我们这次过来是取景的,应该明天就要回去了。我顺便过来看看你。”热芭皱着眉头说道。

看到热芭明显有烦心的事情,于是开玩笑道:“是发生了什么不开心的事情吗?说出来让我开心开心。”

“墨青辰,我咬死你信不信。”热芭听到墨青辰的话,一边说一边还比动作。

看着张牙舞爪的热芭,把墨青辰给逗乐了。心里也微微一动,于是开口安慰道:“好啦好啦,什么事情,说来听听,说不定我能帮你参谋参谋。”

热芭听了墨青辰的话,对着墨青辰翻了一个白眼道:“你一个山村躺平玩家,怎么帮我参谋。”说完还是将代言被抢的事情给墨青辰说了一遍,然后还一直抱怨说那些人没有契约精神。

“一个代言而已,至于吗?”墨青辰感觉很神奇,不就是一个代言被抢了吗,娱乐圈不就是这样尔虞我诈的吗?

“你说的轻松,我现在正在准备冲击一线好吧,再说代言了巴宝莉的话蜜姐的压力应该也能小一些。哎,真的很郁闷啊”热芭皱着小脸抓狂道。

“行啦行啦,别生气啦,生气长皱纹。吃饭了没有,没有就和我一起吃吧。”墨青辰安慰道。

墨青辰说完便走回了厨房一会先拿着一个小泥炉过来放在了院子的青石桌上,然后端着一个锅放在了小泥炉上,再次去厨房去了两个碗和米饭。

闻着略带酸味的香气随着汤汁的沸腾散发在了空气中,一瞬间热芭觉得他不是很生气了,而肚子却开始咕咕叫了起来。

“这个是鱼吗?”热芭看着锅内略带红色的汤汁内翻滚的白色肉块问道。

“对,酸汤鱼,也算是贵省苗族一种传统食物。味道很不错。尝尝吧。”说着将填好米饭的碗递给了热芭。

酸汤鱼的制作很简单,就是原料的制作上比较花时间。首先是锅底的主料酸汤,分为红酸和白酸。红酸需要将小番茄采摘洗净,捣碎后加入淘米水后进行发酵,白酸则是直接使用淘米水发酵,有一些地方还加入木姜子进行调味,能让人胃口大开。发酵好的酸汤加入豆芽、姜片、蒜片等佐料后放入锅中烧开。烧开后在加入鱼肉便可以了,因为鱼肉不耐煮,所以随后在放入。当然除了酸汤鱼以外还有酸汤牛肉等地方美食。

热芭结果碗,发现碗里的米她也没见过,一颗颗形似月牙,晶莹剔透。夹了一块鱼肉,吹了吹后放入口中,那酸爽的味道瞬间打开了味蕾,鱼肉紧致,没有鱼的腥味,反而有一种淡淡的桃花香味,很是奇特。

热芭也吃过酸汤鱼,但是因为鱼本身有腥味,所以用酸汤来掩盖鱼的味道。鱼肉吃起来有一股鱼香,但是她在这块鱼肉里吃出了桃花香。

吃了一口鱼肉后热芭又刨了一口米饭,然后小嘴咀嚼了起来,米饭吃起来米香味浓郁,而且有一些微微的弹牙,拒绝后又有一丝回甜。作为一个小吃货的热芭便开始快乐的当起了干饭人。

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