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他也不指望能运营一只能穿过太平洋跑美洲的船队，但还是需要有一只大船队来保证粮食安全，再者，将来大乱时，大船也能运送流民，以东南的财富人力，支持北方抵抗。
听了这话，山水便开始盘算：“我先前也想过买些海船，然海船多在泉州、两广之地，东南一带的巨木大多已经砍伐殆尽，咱们可以从辽东高丽购买木头，倒也容易，只是公子啊，好得船匠大多是家传，公子你能不能找老爷，让他想办法找些两广之地的老船匠，至少要把架子搭起来。”
找那些海商打听肯定是不行的，这等于是抢他们的饭碗，但山水最近已经明白了，她最大的靠山就是公子，她再多的钱，再多的人脉，也比不上公子的一句话有用。
赵士程思考了一下：“你先找些本地的海船匠，造些几百料的海船练手，其它的事情，我来处理。”
山水笑起来，点头应是。
赵士程则准备把这事交给五嫂，姚金敏应该认识了不少权贵夫人，海南两广都是属于流放之地，瘟疫瘴气严重，有得是官吏想要回北方任职，让他们帮着找船匠，绝对是事半功倍——等等！
赵士程突然想到“瘟疫瘴气”这个词，南方开发最大的障碍，就是疟疾和血吸虫这两种病，而他好像两种特效药都可以做？
青蒿素治疟疾，酒石酸锑钾治血吸虫，这两种东西做起来都不难，就产量低，一个需要大量黄花蒿，并且要用酒精萃取，一个需要葡萄酒来凝结酒石，所以，点这个东西得——建个葡萄酒庄园？
青蒿素在植物里的含量很有限，大蒜素也是，这些有效的化学成分要吃到足够的含量，都是需要按斤来算的，所以，酒精也是非常重要的生物材料，他总不能去用煤合成酒精，那需要的技术含量太高，还得用铂铑当催化剂，他得去南美才能挖到。
他看了一眼山水，陷入深思。
这两样东西特效药都是很有用的，可以说是开发南方与海外必备产品，只要有这东西，别说船匠，怕是船坞也能打包一起买到。
但是，山水一个人，她忙的过来吗？
思及此，他试探道：“山水啊，你最近忙不忙啊？”
山水看他一眼，心中警觉大起，小心地道：“忙……但不是很忙。”
赵士程诚恳道：“要不然，你再找几个助手？”
山水笑了起来：“公子，您不会以为，如今那么大的家业，都是我亲力亲为吧？您弄出脂膏与羊毛，又要石碳又要玻璃，后来还要制碱，如今更是需要造船，我便是把自己劈开，也忙不过来啊。”
赵士程有些尴尬：“能者多劳嘛，那你看，要不要弄个葡萄园子，我想再弄些西域的葡萄酒……”
山水忍不住嘶了一声：“公子您真是……”
她看着小公子天真又诚恳的目光，拒绝不下来，但这点小事，她还真不想管，于是眼珠了转了转，试探道：“公子啊，这个事情，你可以去找夫人啊，她不是种了那么多蜡树么，再加一个园子也是置地，必是愿意的，到时我再给她高价收些葡萄，既让她有了收入，又能不去管顾你，岂不美哉？”
