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上次敖炎卖给龙潭楼一条“鳜鱼王”后，龙潭楼名声大响，稳稳压住原本并起并坐的虎穴居与青木馆，可谓风头一时无二，好巧不巧的是前不久皇帝遇刺，问题出在御膳房，一大批御厨被查出有问题给咔嚓喽，这样一来皇宫里可有一批人得饿肚子了。
于是乎，皇帝就昭告天下，选拔御厨百名，其中包括一名大掌勺，两名掌勺，五名大厨。
而所有的人选，都会从整个天下九州选出，前八名当选御膳房里的官位，选拔的赛事则是从每个镇开始。
皇宫是每个人梦寐以求的地方，在那里能有一席之地，放眼天下哪里不可去？再如果能争取到百名以内成为御厨，那可足以光宗耀祖，若是这个厨子出自自家酒楼，那这家酒楼是何等升价？
天下第一人皇帝做菜的人，以前专门在此做菜，有多少人为了想尝下皇帝口味慕名而来？
所以，这次出过风头的龙潭楼全力助镇楼大厨进入选拔，为的便是出个名头，即便最终拿不到百名以内，只要闯出去，名声打响，这对龙潭楼来讲也大有裨益啊。
但最为不巧的是，原本已不被放在眼里的虎穴居与青木馆，各自拿出了上等食材。
一收到这消息，掌柜的立马清醒过来，另外两家的大厨实力与自己的也是不相上下，那次出风头不过是有着敖炎带来的一条“鳜鱼王”罢了，这次若拿不出同样的高档食材，根本赢不了镇中的选拔，于是乎，掌柜开始四下求购各种上等水产，结果一无所获。
这水产可不比山珍，不好弄，水性再好也不好弄。
掌柜当时就想到了敖炎，可惜的是敖炎行踪太过隐秘，他也是花了很大力气，寻着口音才找到这相柳村敖炎住处。
一来二去几次曲折，也难怪掌柜见到敖炎时会有如此夸张表现，就像见到了亲爹。
