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“我准备做麻辣烫！”
听了林刚的话，林杰将心中的想法说了出来。
之所以租下那个门市，林杰正是为了想做麻辣烫。
作为火锅和串串香的中间产品，麻辣烫这个日后风靡全国大街小巷的食物可是个吸金的家伙。
“麻辣烫？那又是什么东西？”
听到这个新奇的名词，母亲刘彩霞有些疑惑的问道。
既然决定做了，林杰就仔细的为父母解释一下这个东西：“麻辣烫有点像串串香，只是味道不同。将各种食材一起涮好之后，拿给客人吃。和做面条差不多，但还是串串香的套路。”
为了快速让二人有个概念，林杰只能如此解释。不过麻辣烫和串串香之间，还是有不小差别的。
听了林杰的解释，林刚和刘彩霞似懂非懂的点了点头。按照林杰的说法，麻辣烫或许就是大份的串串香。
“不过要是开店的话，是需要营业执照的。”将租房合同拿了出来，林杰对父亲说道：“去工商局办执照还要一段时间，这段时间你们休息几天吧。”
随后拿过一张纸，林杰根据记忆将麻辣烫的配方写了出来：“以前爸不是带我吃过火锅么，这是我根据火锅和串串香结合整理出的配方。之前在弄串串香前已经试过了，应该没什么问题。”
没有办法，林杰是在无法解释为什么一个高中生会这么多配方，只能随便找个借口。
