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第二百五十九章 成功征服来宾(第3 / 4页)

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红烧肉和正版的毛血旺,肯定是要有的,谁让咱现在就是牛多呢。

牛肉肯定也少不了,牛排烤好以后切成小块,够这帮子就喜欢大块吃肉的老土匪祸祸的,不行还可以再上吗。

鸡最少得来两只,一只白斩的,一只做汤的,充分发挥飞龙的鲜美味道。

鱼同样得来上两条,蒜泥鱼那种烂大街的东西就甭提了,就得做大唐人很少吃到,偏偏又很合口味的。

首先就是这有点糖醋口的松鼠鳜鱼啦(本菜由书友“松鼠”主动客串)。

有那随便随点份子钱的过路人,也是要一视同仁的。甚至哪怕不随份子,坐下就吃,这样大喜的日子里,也没人去计较。

也有那奢遮的人物,还巴不得来的人越来越好呢,显得自家面子大,圈子广啊。

所以说这种情况下,指望石磊端着竹叶青,每桌上去哐哐哐三大杯,他就是酒仙在世,也扛不住这个喝法啊。

况且哪怕石磊不着紧回去圆房,在座的这些叔伯,也怕石磊再喝多了,再来一出上回那样的破事,他们的一世英名,可就彻底毁了。

因此很是难得的,即使明知石头这小子掺假了,这些人也都捏着鼻子当真酒喝。

炸成特异形状的鱼,再配上浓浓的酱汁,外酥里嫩,香甜爽口。

刚上桌时间不长,就被这些不知客气为何物的家伙给分尸了,没一会功夫就剩点汤了。

另一条也是新式的做法,是后世的石磊颇为喜欢,也是周围所有菜馆必备的一道招牌菜,叫做手撕鲈鱼(本菜由作者君本人倾情演出)。

新鲜的鲈鱼,被从中间一劈两半,经过一番腌制,带上些蒜瓣,直接下油锅炸就好了。

炸成金黄色以后,再复炸一遍,弄出来的鱼肉,就可直接用手撕成鱼块,配上奶香味的馒头片,或者窝头一起上桌。

好在桌子上的酒菜,都是最顶级的美味,冲着这些吃食,他们的心气也顺了不少。

酒水自然还是石磊和程处月他们,一起种下的那一批竹叶青酒。

想来经过上次的程家酒宴,再有这次的喜宴做宣传,以后竹叶青的名头,也会格外响亮些。

雅州那边,和长安这边的庄子上,又都种下了不少的竹中酒,这些也会是一笔不小的进项呢。

而菜品就更不用说了。青菜也还罢了,这各种肉菜,哪怕最挑剔的老饕,也绝对会被征服了。

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