虽言小家提示您:看后求收藏(愛看小說網2kantxt.com),接着再看更方便。
一下午,赵原一共上山了三个来回,每次都是满载而归,家里孟颖一直忙着处理着赵原捡回来的蘑菇,赵原第三趟从南山上回来之后帮着处理了一阵,才收拾完所有的蘑菇。
第二天,赵原一大早就上山捡蘑菇,孟颖和小赵珞在家处理加工,厨房后面的大菜缸几乎都被洗净切成细丝的石灰菌装满了,就连用来挑水的水桶和洗菜的菜盆都装满了其它种类的蘑菇。
猪草都没时间去割,还好赵原家菜地旁边长着很多芭蕉树,砍一棵芭蕉树回来就可以当作两天的猪食。
从北山坡上挖回来的蕨麻受到了孟颖和赵珞的一致欢迎,蕨麻的块茎切下来后,将表皮刮掉,洗净之后就可以直接吃,吃着有吃鸡腿的质感,带着淡淡的甜味和清香,非常好吃,成为了赵珞继刺泡之后第二喜欢的零食。
那只野兔赵原本来准备打打牙祭,可是孟颖不让,准备赶集的时候带到镇上去卖了,赵原想着家里的光景,也没有再坚持。
赶集这天到了,天还没怎么亮,赵原和孟颖就起床了,因为昨晚说好要早点起来把蘑菇炒成菜拿到集市上去作为示范,好卖掉其它的蘑菇。
捡了这么多蘑菇回来,还没有做过一顿蘑菇用来吃,孟颖一直担心着会不会白捡了,不过看着赵原信心满满的样子,不由得多了几分期待。反正现在是农闲时节,就算最后白费功夫了,也耽搁不了什么事。
“原哥,这是我们昨天在河边摘回来的狗屎椒和狗屎椒的叶子。”洗完脸,孟颖从屋外端进来一个竹筛,里面装着狗屎椒和椒叶。
狗屎椒其实就是花椒的一种,是一种野花椒,不过果实比花椒要小一些,赵原昨天就和孟颖去摘了很多回来,稍微晾晒之后作为用来炒蘑菇的调料,这样麻味就有了,可惜没有辣椒。
葱姜蒜是昨晚就准备好的,赵原将葱姜蒜切好,让孟颖将火烧起来,舀了一大坨凝固的猪油下锅,下狗屎椒、椒叶、冲姜蒜爆香,捞起一大碗蘑菇漂洗了一下,捏掉大部分水份后下锅爆炒,加盐、酱油,翻炒五分钟,炒干大部分水分,起锅。