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“大家感觉到了没有，现代人口味越来越重，吃什么都没有味。尤其是山城的食客，就是喜欢味道厚重，可以说是无辣不欢。”王奋在台上继续来回踱着小步。
“可这就和香水一样，味道厚重的菜，仿佛是甜腻浓郁的香水，实际不是那么好闻。”王奋一边说一边痛心疾首的摇头。
“比如说山城人喜欢吃麻，不知道大家有没有经验，是不是大多数人的口味越吃越麻，原来觉得麻的，过段时间就不觉得麻了，所以很多店的老板，都在千方百计找比别人更加麻，更加过瘾的花椒。”王奋继续说着废话。
几个大厨懒懒散散地点了点头，这些道理他们都懂，可有什么办法，而且这个光头老说这些废话干嘛。
“走在大街上和校园里，诸位有没有发现现在戴眼镜的人越来越多了。即使色彩再鲜艳，再美好的画面，如果没有眼镜，很多人看到的也只是模糊的一片。眼睛近视的话，4k显示器又有什么用，720p就完全足够了。”
“其实不仅仅人类的视力如此，味蕾也是如此，现在食品过剩，经过太多的人工香精和调味料的反复刺激，很多人的味蕾已经不再敏感，即使诸位大厨做出来的菜口味再好，可很多人吃了，也如同高度近视的人没有戴眼镜看美女一样，都是模糊一片。”
“而且人类的味蕾婴儿的时候是最多，成长过程中一直在减少，所以记忆中童年的美食再也无法享用，也有一定的生理原因。”
