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王奋与梅晓霞俱是今天一身简单的汉服，身前是一身家丁服的张老头，后面跟着一身护卫服的王大壮。行走在古色古香饭厅里，如同穿越至千年前的华国。
饭店的主体共三层楼，王奋将经过多次的修改方案，最终开业的时候，饭店分根据楼层的不同，经营的业态也很不同。
一楼主要是几个宴会厅，大小不一适合办各类规模的酒席，还有一个火锅厅。
王奋本不想做火锅，可做来做去，最后还是做成了火锅。山城人喜欢吃火锅，另一方面，火锅最适合他的这些调料发挥用场。
在山城开火锅店，容易也容易，只要能够熬的好一锅好汤，菜品新鲜点，怎么也开得起来。难开就在于这锅汤熬好了非常难。这对王奋完全不是问题，他的团队里面就有一个火锅王，用王奋的超级调料熬制的火锅汤料，因为提高了味蕾的敏感度，不仅在提升口味的同时节约了用料，而且没有那么油腻，吃起来更加健康。
最关键的就是非常省心方便，只要用特制的4米直径大铁锅熬一大锅就可以，用的时候直接去里面盛。而且由于再生食品的特性，哪怕是冷冻食品，吃起来都有一股新鲜劲。于是王奋菜单上的都是标注的纯鲜配菜，价格肯定要比冷冻的要贵不少。
开业第一天没有宴席，一楼只开了火锅部门，中午11点点的时候就已经上座率达到一小半。香浓而不腻味，让一众食客称奇。
“各位客官，各位客官，欢迎光临本店！今天是本店开张的大喜日子，现在本店老板特意感谢各位大驾光临，为各位敬酒来了。”走到了饭厅中央，张老头在前头兴高采烈地大声呼喊。时至今日，他已经将自己定位成王奋的一个家丁，此时身穿此家丁服让他尤其入戏。
山城人就喜欢热闹，食客们一听老板要来敬酒都开始吹口哨等各种起哄。