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许旋提出问题，赵子赟不得不上前，指着地图道：“我考虑的是玉米除了补充粮食外，大量用来养鸡。”
“子赟，这是察哈尔，北方吃鸡肉的没有牛羊肉多。”许璇提醒他。
“确实如此，因此我考虑的是下蛋的鸡。我姐姐在美国了解到一些东西，这人是需要蛋白质的，来源有植物蛋白和动物蛋白，植物蛋白就是豆类，动物的主要来源就是奶和鸡蛋。”
许璇一听，信服，这是科学。杨受成听完，也提了疑问：“草原上怎么养鸡？”
“圈养！”赵子赟说着，拿起粉笔在边上的黑板上画了鸡舍和简易的鸡笼，这玩意简单，王颂画给他看时，他都一看就明白，在座之人也是如此。
许璇点头：“这可行。”随即结果赵子赟手里的教鞭，指着地图接着道：“小麦就不说了，豆类这些地方都没问题，既然子赟说道植物蛋白的用处，那大量种豆也是可行的，至于牛羊依然选择口外，日本人的采购量不但可以支撑察省，绥远加进来都没问题，猪除了口内，并向口外发展，以马铃薯为饲料我没意见，需要提醒的是往哪里卖？猪肉在北方的量并不大。除此之外，山区的果树要重视，我建议多几条路子给民众选择。”
说完，许璇将教鞭放到桌上，走了下去。赵子赟等他坐下，接着说道：“许先生的建议很好，我这张图只是做了一个大致的设想，我想请许先生帮忙完善，不但果树，吃的菜也要有所考虑，此外，还要请许先生想一想怎么养专门产奶的牛，让牧区也有其他选择。”
“我们现在只是设想了农业上的调整，许先生提到的卖的事情很重要，这需要我们好好想一想种出来，养出来后怎么办，这还请杨厅长要做个统计，我们现在有那些厂子、商号是收购这些农业上产出来的东西的，还有，把我们从外省购入的也做一个统计，我也好和山西、绥远商量。”
他说完，陈淑珍起身来到台上，“这件事看似只是各县的事和实业厅的事，其实各厅都不能忽视，这也是召集大家来的原因，民政和教育两厅要和许先生多联系，提前为各县训练懂这些知识的人，建设厅要对一些建设的工程进行调整，同样，财政厅也需要进行预算的调整。”
