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穿来的郎君炊食又兴家 第77节(第2 / 5页)

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粩花外层是用麦芽糖裹缠着的花生碎,黏黏的较上劲难扯开,可一旦扯开了,内里松的像一团由脆弱冰壳包着的雪花,一碰就碎了,整个含在嘴里嚼,外韧内酥,咬破了馅就化开,口感甚好。

一只只盛着水的木桶摇摇晃晃,郭果儿挑剔的叫人打开盖子来,见红鲟吐泡,虾蛄泛青,鳗鱼肥美,他一点头,让人去账房支银子。

年货都是谈栩然定下的,郭果儿拿着单子对,所以没料到两筐爆竹烟火驶进来,几个小子一蹦三尺高,看得郭果儿眼皮子直抽,跟个碎嘴的老婆子一样念叨开了。

院里热热闹闹的你进我出,银子红封交递不断,人人恭贺道喜。

内院的吃食是从未短缺过,但是过年么,更要有点不同了,除了外头买的,陈舍微自己还做了好些。

亲亲亲亲亲亲!

第94章 粩花、鸭货和米斋

昨是小年, 陈家偏门出了最后一批虫儿,今儿偏门处本该安静下来, 不那么喧闹了, 可车来车往的,反倒比前些日子还热络些。

孙阿小同郭果儿站在一处,正在瞧一筐筐拉进来的食材年货。

街上做买卖的人家也要关门过年了, 自然得屯上些年货,家里如今人多了, 谈栩然拨了银子, 要好好犒劳一番, 内院外院两个厨房这几日都不停火。

柿饼坚果酪卷,糯米船焦糖杏仁脆,酸檬小饼干,一样样摆在琉璃水晶碟里,陈绛想吃就吃,觉得这世上大约没有谁家女儿会比她更有口福了。

陈舍微还连熏带卤的弄了好些鸭货,头、腿、脖、翅、胗、心。

卤汁在大锅里翻涌了好几日,那香气无孔不入,香得众人忙着手头上的活计,口水却又止不住的淌出来。

卤了鸭货之后,那卤汁陈舍微可宝贝哩,让小厨房进了一大筐的鹌鹑蛋,煮熟剥壳,再泡开一锅海带结,冬藕在砧板上化整为片,腐竹豆皮也备好,一齐下锅卤。

谈栩然这一出手,很是阔绰,商贩也盼着还有来年的生意, 所以拣了好的送来。

冬日里鲜灵水果都贵,泉溪镇外晚橙正上市, 算是最实惠便宜的。

吴缸从果农那直接收了一车, 一筐筐的橙子黄灿浓烈, 清香扑鼻,还有他自家晒炒的花生, 一颗颗虽不大, 可没有一个是坏果,越小越香,揣在袖筒里, 嚼吃着都上瘾。

而寸枣、粩花一类似乎是刚沥了油就成筐的装了来,底下一层都还温热的, 香甜气一股股的往上透。

郭果儿摆着管事的面要端着点, 高凌才不管那么些, 拣了个粩花就吃。

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