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在这一个月里，她发现了饮食业至关重要的两点：第一、基本上所有上酒楼付账请客的人都是男的，女的极少极少，一百位顾客中也难遇到一个女的。第二、所有宾客以文人雅士占据多数。
换而言之，只要抓住男人的心，投文人雅士所好就等于抓住了绝大部分顾客的心。
与此同时，武照也在这个月里碰到了一个机遇。
关中是杜康酒的发源地，在长安附近的白水县的杜康村里居住着酒神杜康的直系后人。古代最大的弊端就在于技术私藏，情愿技术流失也不愿传给外人。
故而会酿制杜康酒的人不少，但唯有杜康真正的直系后人杜子秋才能够酿造最纯正的杜康酒。
以往杜子秋所酿之酒都由迎宾楼收购，但因杜子秋发现迎宾楼将他酿成的杜康酒先行掺水，然后在卖给顾客，一气之下，大闹迎宾楼，但却让人打了出来。在盛怒之下，杜子秋拒绝继续供给迎宾楼货源。
他们在争吵的时候，正好让武照听了正着。于是，她以三寸不烂之舌说服了杜子秋，将这最为纯正的杜康酒垄断了下来。
只是她们资金不足，租不起好的地段开设酒楼，当她回家看到自己居住的货船后，灵机一动，直接将货船改装成了船舫，将酒楼开设在船上，并且停泊于芙蓉池，这大唐的繁华处。
只是醉仙舫毕竟新开张，毫无名气威望，很难吸引到大批的顾客。于是她想到了造势，为醉仙舫造势，打响知名度。所以故意在上元夜来刁难所有的文人雅士，激起他们文士的傲骨，让他们知道醉仙舫的存在。
杜荷、长乐公主的意外出现，留下了《青莲》这类的惊世名作，让醉仙舫更加的荣耀，造势的目的以超乎想象的成效圆满的完成。
为了亲眼见《青莲》这幅字画，几乎所有大唐的文人雅士都到过醉仙舫。
事实就如武照所料的一般，经过造势，醉仙舫名气大振，开业的第一天就迎来了大批的顾客。
